四川通报15批次不合格食品 涉及蔬菜制品、饮料、蜂产品等5大类

2008年11月1日,四川省市场监督管理局通报,近期组织抽检蔬菜制品、食用农产品、糕点、饮料、蜂产品、食盐等6类255批次食品,发现不合格样品15批次,涉及蔬菜制品、糕点、饮料等5大类。 蔬菜二氧化硫残留量不合格样品中,有6批次蔬菜产品被检出二氧化硫残留量超标,分别是林敏销售的“笋干”和“黄花干”;自贡市惠东新区华盛竹笋经营部销售的“笋干”、“笋干”;宜宾市翠屏区卢声亮食品店销售的“笋干”;通县胡杂货铺卖的“黄花干” 二氧化硫、焦亚硫酸钾、亚硫酸钠是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,使用后会产生二氧化硫残留。 二氧化硫进入人体后,最终转化为硫酸盐,随尿液排出体外。二氧化硫少量摄入不会造成健康危害,但过量摄入可能引起恶心、呕吐等胃肠道反应。 《食品安全国家标准食品添加剂》(GB 2760-2014)规定,干菜(脱水土豆除外)中二氧化硫残留量最高限量为0.2g/kg。 不合格样品中检出2批次食用农产品有农药兽药残留。 其中,平价果蔬店(鹏程店)销售的“芹菜”不合格项目为毒死蜱。 毒死蜱是一种有机磷农药,具有触杀、胃中毒和熏蒸作用。 食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2016)规定,毒死蜱在芹菜中的最大残留限量为0.05mg/kg。 长期食用农药残留超标的食品,对人体健康有一定影响。 另一批是唐二娃水产批发零售的“泥鳅”。本次样品检出的不合格项目为恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计算)和氧氟沙星。 恩诺沙星属于氟喹诺酮类,是一种合成的广谱抗菌药物。用于治疗动物的皮肤感染和呼吸道感染,是动物专用药物。 《动物性食品中兽药最大残留限量》(农业部公告第235号)规定,恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计算)可用于牛、羊、猪、兔、鸟等食用畜禽等动物,在鱼肉中的最大残留限量为100 & mu克/千克 氧氟沙星是一种喹诺酮类抗生素,在防治畜禽细菌感染和支原体疾病方面具有良好的效果。 停止在食用动物中使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星的决定(农业部公告第2292号)规定,停止在食用动物中使用氧氟沙星。 饮用水铜绿假单胞菌不合格样品中,2批次饮用水不合格,其中内江龙腾纯净水有限公司生产的“龙腾巨浪包装饮用水”不合格项目为铜绿假单胞菌。 标称生产厂家同日生产的另一批次同规格“龙腾巨浪包装饮用水”也发现同样问题。 铜绿假单胞菌是一种条件致病菌,广泛分布于各种水、空气体、正常人的皮肤、呼吸道、肠道等。在潮湿的环境中容易存活,对消毒剂和紫外线有较强的抵抗力,对抵抗力弱的人有很大的健康风险。 GB19298-2014《包装饮用水食品安全国家标准》明确规定,包装饮用水的铜绿假单胞菌应符合n=5,c=0,m=0CFU/250mL的要求。 不合格蜂蜜样品中,有2批次蜂蜜被检出禁用药物。 其中,成都健生堂实业有限公司、四川健生堂农业开发有限公司销售的“健生堂益母草蜜”不合格项目为诺氟沙星。 另一批次标称生产厂家2018年1月25日生产的乐山家家乐超市连锁有限公司来福士分店销售的500g/瓶“结晶蜜”,检出诺氟沙星和氧氟沙星。 根据《关于停止在食用动物中使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星的决定》(农业部公告第2292号),应当停止在食用动物中使用氧氟沙星、诺氟沙星。 除上述产品外,还有3批次糕点被检出不合格。 其中,旌阳区好又多超市销售的标称什邡市梅田食品厂生产的“麦曲糕(奶味)”不合格项目为过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。 标称生产厂家2019年5月9日生产的另一批次散装称重苦荞饼检出山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不合格,2019年5月6日生产的另一批次散装称重酥油饼检出山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)和脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不合格。 对抽检发现的不合格产品,四川省市场监管局已责成当地市场监管部门依法查处 成都、德阳、内江市场监管局已督促食品生产企业查清产品流向,召回不合格产品,分析原因,进行整改;成都、自贡、德阳、绵阳、乐山、宜宾、广安、巴中市场监管局已责令食品经营相关单位立即采取下架等措施控制风险。 相关市场监管局应当自公告之日起3个月内向省级市场监管局报告核查处置情况,并向社会公布。 四川省市场监督管理局关于15批次食品不合格的公告(2019年第50号)不合格样品信息(来源:四川省市场监督管理局)2019年第50号食品抽检信息不合格相关报道:四川省市场监督管理局关于15批次食品不合格的公告(2019年第50号)此文由食品合伙人网食品信息中心编辑,供网友参考。转载请注明出处!如果您有任何问题,请联系news@foodmate.net。