大同市市场监管局紧急对全市“洋快餐”开展食品安全隐患排查

7月16日,央视3·15晚会曝光了南昌汉堡王部分门店使用过期原料制作汉堡、私自修改保质期等食品安全问题。 大同市市场监管局高度重视,立即决定在全市范围内组织开展汉堡王、肯德基、华莱士等“洋快餐”食品安全隐患排查,有效回应社会关切,确保食品安全。 调查重点是原料检验、从业人员健康状况、食品加工、生产、储存是否符合法律法规和规范要求。 是否存在擅自篡改食品标签、使用过期变质原料加工食品等行为? 截至7月18日,共出动执法人员100余人次,检查餐馆10余家。未发现使用超级变质食品原料加工食品的行为。 检查仍在进行中。