延安市食检中心圆满完成第一季度食品抽检任务

为有效排查春季食品安全隐患,及时掌握全市食品安全形势,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,延安市食品检验中心根据市局安排,对相关食品开展了有针对性的监督抽检,圆满完成了一季度食品抽检任务。 本季度专项抽检主要覆盖12大类150批次食品,包括加工食品20批次、肉制品25批次、饮料15批次、方便食品5批次、薯类和膨化食品5批次、酒类10批次、水果制品5批次、炒货食品20批次、淀粉及淀粉制品10批次、糕点5批次、豆制品20批次、速冻食品10批次。 抽样地点主要集中在大中小超市、农贸市场等群众消费集中的地方。 截至目前,已完成全部抽检,合格147批次,不合格3批次,抽检合格率98%。 下一步,市食品检验中心将继续坚持问题导向,加大对高消耗、高风险食品的抽检力度,继续做好2022年市级监督抽检和评价抽检工作,为保障我市人民群众食品安全提供有力的技术支撑。